바삭한 김치전 만드는 법. 바삭한 김치전 반죽 만드는 법. 바삭한 김치전 만드는 법. 바삭한 팬케이크! 오늘은 하루종일 비가와서 김치전이 생각났어요. 신 김치가 있는 줄 알고 부침가루를 넣고 반죽해서 김치전 한 접시를 만들었어요. 기름이 지글지글 끓는 소리가 들렸습니다. 향긋한 냄새가 부엌을 가득 채웠습니다. 오랜만에 김치전을 만들어 봤는데, 가족들이 더 맛있다고 하더군요. 새콤한 김치를 넣어서 새콤한 맛이 나고, 부침가루를 사용해서 반죽이 아주 쉽고 간단해서 비 오는 날에도 더욱 맛있게 즐길 수 있었어요.
바삭한 김치전 만드는 법 바삭한 김치전 반죽 만들기 신김치 1그릇 김치육수 5큰술 부침가루 1컵 찬물 1/2컵 설탕 1/2작은술 고추 1/2작은술 참기름 1큰술 기름 적당량
신 김치를 적당한 크기로 잘라주세요.
볼에 부침가루와 물을 넣고 골고루 섞어 부침가루를 만들어주세요.
반죽에 썰어둔 김치와 김치육수를 넣어주세요.
설탕, 후추, 참기름을 넣고 잘 섞어 김치전 반죽을 만들어주세요. 신김치라면 설탕이나 약간의 양념을 곁들여 드시면 더 맛있습니다.
작은 팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽을 한 국자 반 정도 넣고 고르게 펴서 바닥이 노릇노릇하고 바삭바삭해질 때까지 볶은 후 뒤집어서 잘 익으면 뒤집어 완성합니다. 황금빛 김치전.
갓 만든 김치전을 접시에 담고 간장을 넣지 않고 그릇에 담았습니다. 함께 담그니 옛날 김치전 맛이 나면서 고소하고 바삭바삭한 김치전을 제대로 즐길 수 있었습니다.
#바삭김치전 #김치전 #김치전만드는법 #김치전 #김치전반죽 #김치전반죽 #바삭한김치전 #김치전 #바삭한김치전 #김치전만드는법 #김치전레시피 #김치전만들기
하루종일 비가 내려서 무서웠어요. 김치전은 기름에 직접 튀겨서 만들었어요. 너무 더워서 김이 피어오르는데 불고 나면 맛이 정말 좋았어요. 간장 한 꼬집과 함께 먹기 좋았어요. 바삭하고 고소한 김치전은 가장자리부터 속까지 맛있었습니다. 막걸리에 곁들여 먹기 좋은 반찬이었어요. 나는 당신이 그것을 즐기시기 바랍니다. 그럼 편안한 저녁시간 되세요^^